O Pato com Laranja é um marco na culinária carioca, fundado pela chef Andrea Tinoco na década de 90. O restaurante ganhou destaque por ousar na combinação de cozinha contemporânea e pratos japoneses no Centro do Rio. Hoje, sob o comando de Pedro Tinoco, o Pato com Laranja do Leblon resgata suas raízes com um conceito inovador: a tríade gastronômica contemporânea asiática unfusion, que mescla sabores e técnicas, mas mantém a essência de cada prato. A nova fase reflete a junção da tradição com a ousadia que marcou a história da marca.